Die Ernährungsphilosophie von VILLA ANTIGLIA beruht auf den Grundlagen von "slow food", einer in Italien gegründeten Schule des guten Geschmacks.

Die Speisen werden nach toskanischer Art, d.h. klare Konzeption und höchste Qualität, in saisonaler Frische zubereitet. Grundsätzlich verwenden wir Erzeugnisse einheimischer Produzenten.

Leichtes italienisches Frühstück, Variationen auf Wunsch.

Das Mittagessen verwöhnt die Gäste mit traditionell-ländlichen, leichten Gerichten, kreativ und abwechslungsreich.

Abendmenü mit regionalen und saisonalen Themen. Am offenen Kaminfeuer findet der Abend seinen gelungenen Abschluss bei einem eleganten Rosso.